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ヒラメ料理
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ヒラメ 天然 値段 388794
lokeras-mias
冬場が旬で天然ヒラメは説明の必要がないほど美味しさで知られている高級魚です。 価格は大きさによりさがあります。 ヒラメ小 800g未満 ¥2,000/kg ヒラメ中 800g以上35kg未満 ¥2,900/kg ヒラメ大 35kg以上 ¥2,900/kg対象商品 「活・平目50c...
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[新しいコレクション] イシモチ 締め方 227152-イシモチ 締め方
lokeras-mias
イシモチの身の腹側が昆布に当たる様にして、イシモチの身で昆布を挿みラップで包み、分ほど冷蔵庫で休ませる。 (通常は昆布で魚を挿みます) イシモチの昆布締め花造り 分経過したら薄く削ぎ切りにし、削いだ3枚を重ねて丸めるようにすれば花 イシモチことシログチの話ですよ。 イシモチ氏は...
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